C’è anche Anci Toscana a Firenze Bio, la mostra mercato dedicata ai prodotti biologici e biodinamici che si tiene dal 15 al 17 marzo alla Fortezza da Basso di Firenze, con ingresso libero. L’Associazione regionale dei Comuni avrà uno stand dedicato, dove si potranno conoscere le attività dedicate al mondo dell’agricoltura e degustare alcuni prodotti tipici dei territori, naturalmente e rigorosamente bio. In particolare, ogni giorno ci sarà una degustazione: la prima, venerdì alle 15, sarà dedicata ai prodotti del distretto di Fiesole; sabato alle 12 si assaggeranno le eccellenze della zona di Bagno a Ripoli; domenica, sempre alle 12, quelle del Casentino. Inoltre venerdì, sempre alle 15, allo stand Anci è previsto il dibattito “Il Distretto Biologico: esperienze toscane a confronto”, a cui parteciperanno l’assessore di Fiesole Stefania Iacomi, Guido Ferruzzi (Unipi), Ginevra Lombardi (Unifi), Alberto Bencistà fondatore del BioDistretto del Chianti e Leonardo Calistri della Regione Toscana.
AnciToscana anche quest’anno non poteva mancare a FirenzeBio, nuova mostra mercato dedicata ai prodotti biologici e biodinamici con tanti eventi dentro e fuori la Fortezza da Basso; l’impegno dell’Associazione sul tema dell’agricoltura negli ultimi anni si è fatto sempre più importante e concreto, con una particolare attenzione per la salvaguardia e lo sviluppo sostenibile dei territori della Toscana, che con i suoi 5000 operatori biologici e 130.000 ettari di coltivazioni bio è la prima regione del centro nord per superfici coltivate e numero di operatori.
Info: www.firenzebio.com