Combattere gli sprechi alimentari, garantendo un pasto a persone in difficoltà e riducendo la quantità di rifiuti organici prodotti. Questi i tre obiettivi del progetto “pasti solidali” promosso dal Comune di Castel Focognano e dalla Cooperativa Betadue che gestisce il servizio di refezione scolastica.
DATE PROGETTO: Da marzo 2017
COSTI: Nessuno
SOGGETTI TERZI COINVOLTI: Cooperativa BEta Due (refezione scolastica) e Pubblica assistenza Casentino, sez. di Rassina (per trasporto pasti)
RISULTATI RAGGIUNTI: Trasformare gli sprechi in risorsa. I pasti non consumati vanno a chi un pasto ha difficoltà ad averlo, destinando le eccedenze non distribuite, cibo integro e non consumato, a favore delle persone emarginate e con difficoltà economiche
ALLEGATI: Delibera di giunta
Il Comune, sulla scia della “legge antisprechi” approvata al Senato lo scorso 2 agosto, lancia un progetto per recuperare il cibo non distribuito nelle mense delle scuole primaria e materna di Rassina e redistribuirlo ai più bisognosi. Il coinvolgerà ialcuni soggetti/famiglie individuati dal servizio sociale del comune ai quali sarà consegnato il pasto grazie alla collaborazione della Pubblica Assistenza Casentino ONLUS di Rassina che riceverà i pasti in donazione, da BETADUE, e che si occuperà del trasporto e della consegna giornalieri alle singole famiglie. Il progetto rappresenta un valore aggiunto al servizio di refezione scolastica e un valore aggiunto per la comunità.