Prosegue il percorso del progetto “CibiAmo la Toscana”, finanziato dalla Sottomisura 1.2 PSR 2014/2020, e il prossimo giovedì 18 aprile a partire dalle ore 9.30 saremo a Fabbriche di Vallico con il convegno "La Valle dell'Acqua e del Profondo Verde".
Al centro dell'iniziativa la gestione delle tecniche di risparmio idrico e il ruolo del cibo come presidio dell'identità di un territorio e primo ambasciatore della sua storia e delle sue tradizioni.